つくば市みどりの パティスリー アルビ 7

1 talking about this. その一方で、大切な想いや記憶が残りにくくなってきているのも事実です。 続きを読む», 528ログ つくスタ情報局 ~つくばスタイルの魅力発信!~ https://www.facebook.com/tsukubastyle, ■ Instagram 交通手段: みどりの駅から705m. 行ったお店 444件, フォロー 68人 谷田部窓口センター行きに乗り、飯田下車 徒歩8分. 8 talking about this. 2つめの信号セブンイレブン交差点を右折 営業時間 10時~18時. つくバスで1番乗り場より谷田部シャトルB回り 電話 029-896-3139. 『パティシェ植﨑義明』自身がプロデュースする初の店舗 “La Rivière de Sable” 2018年春・つくば市「みどりの東」にオープン予定 所在地 つくば市みどりの2-20-3 ボン・ヴィボン1F 101. ショーケースの中の可愛いケーキ達を見るだけで、心が癒され元気になれるのは私だけでしょうか? フォロワー 63人, ピクニックベーカリーさんのお隣に新しくケーキ屋さんがオープンです。 電話番号 029-828-6929 つくばエクスプレス(TX)みどりの駅周辺は、秋葉原まで区間快速で最短43分というアクセスの良さを活かしてますます開発が進んでいます。, このあたりは常磐自動車道谷田部インターチェンジや圏央道つくば中央インターチェンジにも近く、車での移動にも便利。子育て世代を中心に、多くの方が移住してきています。, 平成30年には小中一貫校である「市立みどりの学園義務教育学校」が開校。さらなる児童・生徒数の増加が予想されており、みどりのエリア内で新しい小学校の建設が決まりました。, 「パティスリー アルビ」は、 2019年8月にオープンしてから約2カ月がたち、早くも街の中にすっかり溶け込んでいます。, 国道354号線谷田部バイパスに面しており、店名の書かれた大きな白い看板が目印です。, 店内は白を基調とした明るく落ち着いた佇まいで、シンプルさの中でひときわショーケースが輝いて見えます。その中でライトに照らされ、キラキラと輝くスイーツは、まるで宝石のよう。, 私が訪れたこの日も、小さなお子さん連れのお母さんやお一人の男性客など、次々と来店者の姿が見られました。, 中には、お子さんの誕生日ケーキの予約に訪れている方もいて、家族の大切な記念日を共に祝うケーキを嬉しそうに選んでいましたよ。, 東京都内をはじめ日本各地のパティスリーで研鑽を積み、フランスでの1年間の修行を経て、つくば市にある「オークラフロンティアホテルつくば」でその腕を振るってきたオーナーシェフの大島隆行さん。, 茨城県北部の出身で、いずれは茨城県内に自分の店を持ちたいという思いを抱いていた大島さんが選んだ地は、TXの開通により発展が著しいつくばでした。, つくば市の南に位置するみどりのエリアは、開発が進み宅地化が急速に進んでいます。若い子育て世代が多く住まうことから、みどりのにお店を開くことを決めたのだそう。, 「みどりのはゆったりとしていて、これからもっと発展していく街。そこが気に入りました」と大島さん。, 店名の由来は、大島さんが修行したフランス南部にあるアルビという街の名。2010年にユネスコの世界遺産に認定され、古いレンガ造りの美しい街並みで知られています。, 店頭にはマドレーヌなどの焼き菓子やジャムとあわせて、丹精込めて作られたケーキがショーケースに並びます。 そのひとつひとつから、 大島さんの丁寧さが伝ってくるようです。, フランスを代表する焼き菓子である”ケーク”は、パウンドケーキのようなもので、ケークレザン、ケークオショコラなど種類もたくさん。このケークは5日程度日持ちがするそうで、手土産にも喜ばれそうです。, 大島さんの一番おすすめのケーキ”アルビ”はこの店の名を冠しています。サイズは小ぶりですが、実は大島さんがフランス修行時代によく作っていたケーキをアレンジしたものだそう。アルビの街並みのレンガや石畳を彷彿とさせ、当時の思い出も込められた味です。, 大人向けの少しビターなクルミ入りキャラメルの甘さとサクサクのサブレ生地との相性が絶品です。, ショーケースの中でもひときわ目を引くマカロン。色鮮やかで、手土産にも最適なマカロンは、単品はもちろん、箱に入った5個セットでも購入できます。外はカリッと、中はふわっとした優しい味わいで、見た目にもハッピーな気分になれますね。, 「これからは焼き菓子の種類をもっと増やしていきたい」と話す大島さんは、クリスマス時期の限定商品も考案中とのことで、店頭に並ぶのが楽しみですね。, みどりのにオープンしたフランス菓子の店へ、家族で過ごすお祝いの日、自分へのご褒美に、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。, つくスタ情報局では、特派員が生活者目線で捉えた沿線ライフの魅力を、このブログのほかFacebookページやInstagramでも紹介しています♪, ■ facebook 私たちの目指すものは、皆様の日常に寄り添いながら非日常的な感動や喜びを味わっていただき、 チョコレート菓子やケーキが人気の「La Rivière de Sable」さんの紹介です, 茨城県つくば市の住宅街に静かに佇む、「日本代表として世界のパティシェコンクール銀賞」を受賞された、有名パティシェさんプロデュースの洋菓子屋さんです。, 2018年オープンとまだ新しいお店です。有名パティシェさんのお店と言う事もあり、大変人気です。「美味しいケーキや焼き菓子、お洒落で超本格的なスイーツ」が購入出来ます。, オーナーの「パティシェ植﨑義明」さんは、茨城出身。世田谷の「パーラーローレル」や水戸のパティスリーsoukaiなどで修行され、チョコレート菓子を得意とされている様です。国内のみならず、海外でのコンクールにも数多く参加してきたそう。, 2017年にはパティシェ・コンクールの最高峰とも言われている「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて、日本チームの一員として参加。歴史あるコンクールにて銀賞を受賞。, 日本全国から世界まで渡り歩いてきたからこそ表現できる「世界観」を茨城の皆様に提供していきたいとの考えで、つくば市にお店をオープンされたそうです!, お店の外観は、高級ホテルを思わせる様なレンガ造り風のとってもオシャレな建物で、「何故茨城のこんな場所にこんなにオシャレなお店が?」と思う程素敵です!, 店内も、またお洒落なアンティーク調となっており、洗練されたパティスリーの雰囲気が漂っています!, こんなオシャレなケーキ屋さんに普段着で入っていいのかな?と思うくらいでしたが(笑), 店員さんの接客もサービスも素晴らしいです!「近すぎず遠すぎずの距離感」と、優しく丁寧な接客で、気軽に安心して店内を見て回る事が出来ました!, 「帰り間際も入口までお持ちします!」と商品も入り口まで持ってきてくれて、お心遣いが、感じられとてもいい感じです〜!, とてもオシャレ店内のショーケースには、普段お目にかかれない様な「キラキラして、とっても綺麗なスイーツやショコラ」が所狭しと並んでいます!, ハート型の可愛いケーキや、色とりどりの沢山のスイーツなど、目でも楽しむ事が出来るお菓子が沢山あります〜!, そして有名パティシェさんが手掛けているにも関わらず、こんなに、クオリティが高くて美味しいスイーツがなんと!「ケーキ1個¥400円代〜」, 「ムッシュ・ノワール¥420円」こちらは、さすがチョコレートの達人パティシェさんのチョコレートケーキ。しっとりフワフワのショコラにキャラメルクリームがサンドされて、滑らかなチョコレートが掛かっている、スーパーチョコレートケーキです!(笑), 「TSUBASA〜つばさ〜¥480円」卵、乳、小麦不使用のヘルシーなケーキ。「アレルギーの方にも美味しいケーキを食べてほしい」との想いから生まれた一品だそうです。, ハート形でピンク色のイチゴとバナナと豆乳のムースの中に、ジュレが入っています。材料はとてもシンプルですが、フルーツと豆乳のムースは濃厚で、食べやすいです!アレルギーの方にも嬉しい一品ですので、お土産なんかにも是非オススメです!, 「イグレック1個入り¥470円、4個入り¥1,900円」チョコレートの創作菓子です。卵の様な型で、中身は、チョコレートシェル、ガナッシュクリーム、ビスキュイ、サブレなどで何層にも重ねられている「ボンボンショコラ」です!まるで濃厚なチョコレートケーキを食べているかの様な不思議な感覚です!今まで食べた事のない、新食感のチョコレートです!, そんな有名パティシェ植崎さんのお店、「ラ リヴィエ ドゥ サーブル」さんでは、親しみやすい非日常をコンセプトとされています。, 親しみやすい非日常とは??と思い、来店しましたが、こちらは、「とてもオシャレで、特別な美味しいスイーツをお手頃なお値段で!」楽しめるお店なので、非常に納得しました。, 店主さんのお客様への美味しいスイーツを地元の皆様に届けたいと言うこだわりとお心遣いが伝わり感動しました!, こちらは、お土産やギフト、お祝い事、特別なシーンにオススメのお店です!自分へのご褒美やお家ティータイムにもとてもオススメです!, つくバスで1番乗り場より谷田部シャトルB回り、谷田部窓口センター行きに乗り、飯田下車 徒歩8分, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, 「マメ知識として」「雑談」「様々なシーン」などにお役立ち&ご活用していただけるオススメ情報をご紹介します!, 今日は何の日〜11月12日「いいにらの日」「コラーゲンペプチドの日」「ベビーカーにやさしい町づくりの日」, 今日は何の日〜11月11日「うまい棒の日」「ポッキー&プリッツの日」「スーツセレクトの日」, 今日は何の日〜11月10日は「かりんとうの日」「ホワイト企業普及の日」「ポスティングの日」, 今日は何の日〜11月9日「アイシングクッキーの日」「タピオカの日」「IT断食の日」, 今日は何の日〜11月8日「堅あげポテトの日」「徳島県れんこんの日」「信楽たぬきの日」. 谷田部インターを降りてはじめの信号を右折後 定休日 毎週水曜日 -, 昼の予算 コンビニやスーパー等でも手軽に本格的なケーキが購入できるようになり、 フォロワー 1,272人, 2039 rev フォロワー 482人, つくば市内のみどりのエリア、ピクニックベーカリーが入っている建物に今年8月にオープンしたケーキ屋さんです。 patisserie AlBi(パティスリーアルビ) . レストラン情報編集のガイドライン, 「パティスリー アルビ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら, {"count_target":".js-result-ReviewImage-119587670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119587670","content_type":"ReviewImage","content_id":119587670,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-119587680 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